笹わらび
和菓子

姫三笠(栗)
姫三笠

艶やかに炊きあげた粒餡を手焼きの生地で包みました。秋は栗入りになります。
栗きんとん栗きんとん
渋皮付きの栗を蜜炊きし、栗のうま味を閉じ込め、ほくほくの栗で包みました。
栗きんつば栗きんつば
国産の栗と自家製の餡を贅沢に使用し ひとつひとつ手作業で焼き上げた、黄金色のきんつばです。
大内姫鹿の子大内姫鹿の子 丹波大納言、栗、隠元豆、三種のかのこが、優雅な甘さで満たしてくれます。
笹わらび
姫三笠

なめらかな口あたりで涼味広がる
夏の菓子を笹の葉でつつみました。

桜餅
桜餅

自家製の粒餡と、白玉、寒天を合わせたぜんざいです。
柏餅
姫三笠
白餅(こしあん)と旬のヨモギを練りこんだ餅(粒あん)の2種が入っております。
柏の葉を巻いた縁起の良い菓子です。
桜餅
桜餅

ほのかな桜色の道明寺は、粒の程良い食感と 上品な甘さが特徴です。 春を感じさせる、やさしい味をどうぞ。
おはぎ
姫三笠

北海道産の小豆を程良い甘さの粒あんに炊き上げました。 お彼岸にはかかせないお菓子です。
濃茶
濃茶

抹茶は濃厚に、こし餡はとろけるような滑らかさに 仕上げました。